Как кормят на круизном теплоходе
Чем кормят на круизном теплоходе «Н.А.Некрасов»
01. В середине прошлой недели я задумался, чем заняться в ближайшие выходные. Вспомнил, что круизная навигация пока не закрылась, а теплоход «Н.А.Некрасов» не ушел на зимовку и ходит в круизы по каналу имени Москвы и Волге.
Время есть, теплоход есть. Решено. Отправляюсь на выходные в круиз! :)
Единственный теплоход у причала Северного речного вокзала Москвы. Как в прошлых, так и в этом году «Созвездие Инфофлота» (новый операционный бренд «Инфофлота») традиционно дольше всех работает, предлагая и осуществляя круизы из Москвы.
Пора на приветственный ужин.
Сразу хочу сказать, что блюда в ресторане на «Некрасове» выше всяких похвал. Сравнить мне есть с чем, в навигацию 2016 года я успел сходить на двух теплоходах «Созвездия Инфофлота». Всё вкусное покажу в одном из следующих постов. А обслуживание – это вообще эталон обслуживания в ресторанах теплоходов. Это я очень удачно на «Некрасова» попал :)
Фото отсюда >>>
|
|
Чем кормят на «Некрасове»
Ужин, как и все последующие приемы пищи в этом круизе, проходил у нас в нижнем ресторане теплохода «Н.А.Некрасов» «Лира». Первый круизный ужин – приветственный. Его меню едино для всех теплоходов «Созвездия Инфофлота».
02. Антипасто «Капрезе» из помидоров и сыра моцарелла с базиликом
Жюльен куриный с грибами и сырной слойкой в авторской подаче. Это уже третий жюльен, который я ем на приветственном ужине теплоходов «Созвездия Инфофлота» в этом году. Хоть меню и единое, но блюда делают по-разному. Сладковатое тесто очень удачно сочеталось с начинкой.
03. Жюльен куриный с грибами и сырной слойкой в авторской подаче
04. Индейка филе-гриль на подушке из цукини и томатов
В меню приветственного ужина на десерт значилось: «Кьякере» тонко раскатанное обжаренное в масле тесто с клубничным соусом. Но нам подали какие-то пончики.
05. «Кьякере» тонко раскатанное обжаренное в масле тесто с клубничным соусом на Некрасове
06. Мороженое с клубничным соусом
Утро второго круизного дня. Наш теплоход идет по верхней Волге. Проснулся я рано и сразу направился в бар. Оказалось, что теперь в коротких рейсах нет «кофе для ранних пташек». Эта услуга доступна только в более длительных рейсах.
В этом круизе я наконец-то решился полностью сфотографировать то, что предлагаю на завтрак. Завтрак на теплоходах «Созвездия Инфофлота» организован по системе «шведский стол» и в этом году начинается с бокала шампанского.
07. завтрак на теплоходе Некрасов шампанское на завтрак
Фрукты, сухофрукты, овощи, мясное и сырное ассорти, каша рисовая, каша геркулесовая, соки, морс, йогурт, манник, яйца, булочки.
08. завтрак на теплоходе Некрасов
Если что-то заканчивается, то это что-то быстро приносят.
09. завтрак на теплоходе Некрасов
Чай, горячее молоко, сгущенка, сметана, джем, плавленый сыр, кетчуп, майонез, горчица. Котлеты картофельные и морковные.
10. завтрак - шведский стол на теплоходе Некрасов
Чай черный и зеленый, лимон. Кофе тоже есть, но стоит у каждого на столе.
11. завтрак - шведский стол на теплоходе Некрасов
Сосиски, макароны.
12. сосиски макароны
Блинчики и пудинг. Вот такое разнообразие ждет туристов теплохода во время завтрака.
13. блинчики пудинг
Обед на теплоходе «Н.А.Некрасов».
Если завтрак на теплоходе – «шведский стол», то на обед и ужин предлагают выбрать какое-либо блюдо. Блюда в меню-заказе разделены на разделы (салаты, супы (если это обед), горячее, десерты и напитки (если это ужин)), и ты выбираешь какое-нибудь одно блюдо в каждом разделе. Традиционно одно из блюд в разделе вегетарианское.
Салат с оригинальной заправкой (картофель, куриное филе, морковь, соленый огурец, яйцо, зеленый горошек, соевый соус, сметана, горчица, масло). Похоже, что без новинок в подаче салатов тоже не обошлось. Раньше соус сразу добавляли в ингредиенты салата, а теперь подают отдельно.
14. Обед на теплоходе Н.А.Некрасов
Суп из курицы и говядины с грибами.
15. Суп из курицы и говядины с грибами
Куриная отбивная с помидорами и фарфалле (это такие макароны в форме бабочек).
16. Куриная отбивная с помидорами и фарфалле
Кекс с изюмом. Да, вода и вкусный напиток в кувшинах теперь есть на столах во время обеда.
17. Кекс с изюмом
Ужин в Угличе на теплоходе. Почему такое название? Все очень просто. Ужин начинался в 21:30, а теплоход отходил от Углича в 22:00. Т.е. ужинали мы в Угличе на теплоходе.
18. ужин на теплоходе Некрасов
Салат с куриной печенью (печень, маринованный огурец, лук, морковь, горошек, майонез).
19. Салат с куриной печенью
Филе минтая в картофельной шубке.
20. Филе минтая в картофельной шубке
Штрудель с яблоками. Чай. А еще можно заказать (не в баре): бокал красного вина, бокал белого, рюмку водки или сок. В баре само-собой можно дополнительно заказать к столу чего угодно. Бармен находится рядом.
21. Штрудель с яблоками
Третий круизный день. Обед.
Салат с ветчиной и сыром (ветчина, сыр, огурец, свежий перец, пекинская капуста, сметана, майонез).
22. Салат с ветчиной и сыром
Суп-харчо из говядины.
23. Суп-харчо из говядины
А на горячее была фольга :)
24. обед в ресторане теплохода
Курица в серебряном халатике (курица с рисом, ветчиной и грибами).
25. Курица в серебряном халатике
Мороженое с черной смородиной.
26. Мороженое с черной смородиной
Заключительный ужин. Теплоход подходил к Москве.
Рыба под маринадом.
27. Рыба под маринадом
Вот с горячим я лажанулся. Надо было заказывать кольца кальмаров во фритюре с рисом и соусом тар-тар (у соседей по столу они выглядели очень аппетитно). Решил попробовать блюдо с языком, хоть язык я и не ем, не люблю. Не ем, если знаю, что это язык. Один раз смолотил салат, а оказалось, что там было не мясо, а язык :) Взял себе язык отварной в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре. Так и не осилил это блюдо :)
28. язык отварной в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре
В завершении ужина был подан сочень (вот же назвали!) и чай.
29. сочень
Вот так я питался во время круиза на теплоходе «Н.А.Некрасов» за столиком №10. Все вкусно и обслуживание классное (быстрое и своевременное), а с блюдами из языка я больше не буду экспериментировать :)
>>
|
|
Как вкусно пожаоить картофель
Далее доводим картошечку до нужной и любимой "румяности"
Соборы Московского Кремля
Успенский собор
Благовещенский собор
Архангельский собор
Колокольня Ивана Великого
Храм Положения ризы Божией Матери во Влахерне
Патриарший дворец и собор Двенадцати Апостолов
Верхоспасский собор
Покровский собор (Собор Василия Блаженного
Дворцовые постройки
Большой Кремлёвский дворец
Грановитая палата
Золотая царицына палата
Потешный дворец
Теремной дворец
Церковь Рождества Богородицы на Сенях
Далее >>>
|
|
No Comment? No! Comment! Более подробную информацию об этом можно узнать, кликнув по картинке...
|
|
Депутаты Госдумы нового созыва. Как правильно пожарить картофель. Россия. Краткий путеводитель по Москве. Блюдо номер один в России. Как правильно пожарить картофель. Екатеринбург. Русская народная кухня. Жареная картошка. Русская народная кухня. Почему картофель пригорает. Русская народная кухня. Сайт. Фото. Картинка. Реферат. Реферат. Панорама кремля. Вид на кремль. Сайт. Фото.
|
|
|